Cuộc sống hối hả khiến nhiều người dễ rơi vào căn bệnh mất ngủ. Trong các tình trạng như vậy, chúng ta thường không tưởng tượng chính thói quen ăn uống lại làm cho tình trạng mất ngủ trở nên trầm trọng hơn. Bên cạnh những thực phẩm và đồ uống giúp thúc đẩy giấc ngủ, cũng có những thực phẩm cản trở công đoạn này.
- Thực phẩm cất nhiều nước
Tỉ dụ như dưa hấu và cần tây. Mặc dầu đây được xem là thuốc lợi tiểu tự nhiên nhưng ăn và uống các loại thực phẩm này quá sắp giờ đi ngủ có thể khiến bạn thức giấc giữa đêm để đi vệ sinh và khó có thể ngủ trở lại.
- Vitamin C
Vitamin C sẽ trở nên có hại cho sức khoẻ nếu như bạn dùng quá nhiều so với lượng vitamin C cần thiết trong mỗi ngày. Ẳn nhiều trái cây có vitamin C vào buổi tối sẽ làm cho não của bạn tỉnh ngủ và gây ra hiện tượng mất ngủ.
- Thực phẩm sử dụng dầu mỡ
Sự tiện lợi của thức ăn nhanh hay những loại đồ rán làm nhiều người rất ưa thích. Tuy nhiên những món ăn này lại sử dụng quá nhiều dầu mỡ lúc chế biến. Chính điều này làm gia tăng sự hoạt động của hệ tiêu hoá, không tốt cho việc cơ thể nghỉ ngơi vào buổi tối.
- Những loại thức ăn gây ra đầy bụng, khó tiêu
Đầy bụng, khó tiêu sẽ càng làm cho bạn bị mất ngủ trầm trọng hơn. Chính bởi vậy tuyệt đối tránh những loại thức ăn dễ gây ra đầy bụng và khó tiêu như bắp cải, súp lơ xanh, táo, đậu, nước có ga…cho dù những thực phẩm ấy luôn luôn hiện diện trong cái tủ lạnh gia đình bạn.
- Thực phẩm giàu chất béo
Chất béo kích hoạt các giai đoạn tiêu hóa và gây ra sự tích trữ axit bao tử. Một chế độ ăn nhiều chất béo cũng gây rối loạn trong việc sản xuất orexin, một trong những chất dẫn truyền tâm thần giúp điều chỉnh chu kỳ ngủ /thức của bạn và ức chế việc sản xuất hormone gây buồn ngủ melatonin.
- Trà nhân sâm
Chẳng thể phủ nhân những công dụng tốt cho sức khoẻ khi uống trà nhân sâm, ấy là giải toả sự ức chế, giảm căng thẳng, nâng cao sức bền khi thi đấu thể thao. Tuy nhiên, trà nhân sâm lại hoàn toàn không tốt cho người mất ngủ. Ngoài ra, trà nhân sâm cũng không nên xuất hiện vào buổi chiều, tối đối với người bị cao huyết áp.

- Thực phẩm và đồ uống có chứa caffeine
Đồ uống có cất caffeine như cà phê và trà xanh hoặc thậm chí là nước tăng lực như Monster hay Red Bull có thể mang lại cảm giác tỉnh ngủ khi bạn cảm thấy mỏi mệt. Tuy nhiên, không nên uống caffeine sau bữa trưa và đặc biệt là sắp giờ đi ngủ. Thực phẩm có sô cô la đen cũng chứa nhiều caffeine và nên tránh dùng vào cuối ngày.
- Thức ăn cay
Mặc dầu đồ cay thường rất ngon và thậm chí có nhiều ích lợi sức khỏe nhưng ăn thực phẩm cay quá sắp giờ đi ngủ có thể cản trợ công đoạn tiêu hóa và khiến bạn khó vào giấc, phổ biến nhất là gây ợ nóng, khó tiêu và trào ngược axit. Chứng ợ nóng có thể trở nên tồi tệ hơn lúc nằm xuống vì nó cho phép các axit trồi lên thực quản nhiều hơn.
- Thực phẩm giàu protein
Thực phẩm giàu protein cũng có thể làm đứt quãng giấc ngủ lúc ăn quá gần giờ đi ngủ vì hệ thống tiêu hóa cần nhiều thời gian để phá vỡ các liên kết protein nhằm phục vụ cho giai đoạn chuyển hóa năng lượng. Chính vì thế, dùng các loại thực phẩm giàu protein gần giờ đi ngủ khiến thân thể dành nhiều thời gian hơn cho việc tiêu hóa thay vì hội tụ vào giấc ngủ.
- Thịt xông khói
Thịt xông khói là món ăn được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên người bị mất ngủ tuyệt đối nên tránh. Khi chế biến món này người ta thường ướp một lượng muối to cùng với lượng tyrosinecó trong thịt xông khói sẽ làm cho não sản sinh ra chất dopamine gây hưng phấn. Đây là món ăn cản trở rất nhiều tới giấc ngủ của bạn. Ngoài ra, nó cũng không tốt cho sức khoẻ.
- Rượu, bia
Nhiều người vẫn nhầm tưởng rượu có tác dụng an thần và cho rằng trước khi ngủ uống một chút rượu sẽ dễ ngủ hơn. Mặc dầu rượu bia nó có thể khiến bạn buồn ngủ và vào giấc nhanh hơn nhưng nó thường làm gián đoạn giấc ngủ và có thể ngăn bạn bước vào những giai đoạn ngủ sâu của chu kỳ giấc ngủ. Kết quả là bạn sẽ thức dậy trong tình trạng đau đầu, choáng váng. Nồng độ cồn có trong rượu sẽ làm cơ thể khó bước vào quá trình ngủ sâu. Giấc ngủ sau lúc uống rượu không sâu và ngon giấc mà còn làm cho buổi sáng hôm sau bạn thức dậy với một tình trạng uể oải và thiếu tỉnh táo.
>>> Tham khảo thêm: